生产运营管理咨询是指管理咨询人员通过与客户访谈、资料收集和深入生产现场,对企业整个生产运营系统的全过程或者部分环节进行深入调查,把握生产运营管理现状,运用科学分析方法和工具,查找生产运营系统在设计、运行、维护和改进过程中存在的问题,分析问题产生的原因,提出改善对策并帮助企业实施改善对策,以使企业建立起按质、按量、按期交货的生产运行系统,提高生产运营效率,达到企业的可持续成长和发展。当今企业在生产运营方面面临着诸多问题,主要表现为:
(1)费尽千辛万苦拿到的订单却不能按时供货,销售合同的履约率低;
(2)竞争越来越激烈,售价不断缩水,苦于生产成本居高不下,难以维持生存;
(3)生产资金占用越来越多,流动资金捉襟见肘,威胁正常的生产经营活动,资金积压严重,资金周转困难;
(4)解决一个瓶颈工序,新的瓶颈工序又出现,无法响应市场需求,生产能力没充分发挥;
(5)市场需求的多样化带来产品更新速度加快使企业经营、计划系统难以适应,生产计划总跟不上市场变化,生产管理的基础工作薄弱;
(6)生产过程中浪费严重,材料消耗定额和工时定额多年没有修订,生产成本居高不下;
(7)原材料供应不足,或不能准时供应;
(8)零部件生产不配套,积压零部件多;
(9)产品生产周期长,劳动生产率低。
生产运营管理咨询有利于解决上述问题,其作用具体体现在生产运营管理的四个基本问题上:提高质量、降低成本、适量生产和按期交货。